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妊婦さんはダメ?良い?妊娠中の食べ物まとめ

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妊娠中は普段の行動に細心の注意を払わなければなりません。

中でも身体を作る「食べ物」は重要。妊婦は食べてはいけない(食べない方が良い)食品をまとめました。

妊娠中に食べてはいけないもの

未加熱のナチュラルチーズや未殺菌の牛乳

加熱されていない輸入モノのナチュラルチーズや未殺菌の牛乳などはリステリア菌による食中毒のリスクがあります。

感染することで胎児にも影響し流産や早産の原因となるほか、妊婦は感染率が高くなるため控えたほうがよい食品。

低温や塩分の高い中でも耐えられる菌ですが、熱にはめっぽう弱い特性を持ちます。

しっかりと加熱された食品であれば問題ありません。

生ハムやスモークサーモンといった食肉・魚介類

こちらも上記ナチュラルチーズと同様にリステリア菌が存在しやすい食品です。

また、レアで焼いたステーキやユッケ・レバ刺しには「トキソプラズマ」という単細胞寄生虫が含まれる可能性も。

お肉を食べる場合は中までしっかりと火を通して食べるようにして下さい。

健康な人であれば問題ない寄生虫だと言われていますが、妊婦の場合は胎盤を通して胎児に寄生する場合もゼロではありません。

死産を招くリスクが高まるほか、脳障害や視覚障害を引き起こす水頭症リスクも増えるため注意すべき食品です。

マグロや金目鯛などの魚

マグロなどの魚にはメチル水銀は体内に取り込まれても排出されていくものですが、胎児に限っては水銀を排出する機能がほぼありません。

その結果中枢神経の発達に影響を及ぼし発達障害の危険性があるとのこと。

食べてはいけない訳ではなく「食べ過ぎてはいけない」というものなので、週1回に50〜100g以下にするよう推奨されています。

水銀の多く含まれる魚
マグロ類 本マグロ、ミナミマグロ(インドマグロ)、メバチ(メバチマグロ)、マカジキ、メカジキ、クロカジキ等
サメ類 ヨシキリザメ、ドチザメ等
深海魚類等 キンメダイ、ムツ、メヌケ、ウスメバル、ユメカサゴ等
鯨類  マッコウクジラ、バンドウイルカ、ツチクジラ、イシイルカ等

生卵や生スプラウト

生卵や生のスプラウトは「サルモネラ菌」の危険性があります。

サルモネラ菌というと食中毒で知られていますが、食中毒で引き起こされる強い下痢で子宮収縮が起こり、流産の危険性が

日本で作られる卵は生食しても安全だと言われていますが、出来れば熱を加えた方が安全ですね。

調理前は手をしっかり洗い、調理器具などを使いまわしたりせず常に清潔な環境を保つことも大切。

ウコン・バジル・パセリ・シナモンなどのスパイス類

妊娠中は身体を冷やさないようにスパイスの効いた食品を摂ろうと考える方もいるかもしれません。

しかし、スパイスやハーブの中には過剰に摂取することで子宮収縮を促すものも存在するのです。

少量であればさほど心配はありませんが、身体を温めようとスパイスの効いた食事ばかり摂るのは控えましょう。

また子宮収縮を促すハーブの1つとしてアロエにも注意が必要です。

ひじき・わかめ・昆布・のり(エキスも含む)

海藻類に含まれるヨウ素(ヨード)は過剰摂取で甲状腺機能を低下させる可能性があります。

ひじきであればヒ素にも注意しなければなりません。

とはいえ、あくまで過剰摂取での話なので、通常量を食べるのであれば問題はありません。

逆に食べないと「ヨード欠乏症」を起こし胎児の脳機能障害などに繋がりかねないのです。

厚生労働省では1日あたり2,200μg(2.2mg)が妊娠中の上限量であり、一般的な成人の1日の平均摂取量は1,500μgとのこと。

何事もバランスが大事ですね。

妊娠中の食事

妊娠中こそ「少しずつたくさんの種類」

「あれもこれもリスクだらけで食べるものがない」と思うと気分も下がっちゃいますよね。

しかし食中毒などを除き、あくまで過剰摂取でのリスクが大半。

過ぎたるは猶及ばざるが如し

昔からある言葉で「やり過ぎはまったくやってないのと同じでもある」という意味です。

どんなに栄養面や効果が優れていても、それだけ摂取し続けて良いことはありません。

妊娠中の今だからこそ、食の大切さを再認識してみましょう。

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